死去ネット

塩見力造

しおみ りきぞう
1926 - 2011
鳥もつ煮の生みの親 「とんかつ 力(りき)」創業者
塩見力造さんについて
甲府市のそば店の五男として生まれ、捨てられることが多かった鳥のもつ肉を有効活用しようと1950年、鳥もつ煮を考案。その後市内の飲食店に広がり、2010年にはご当地グルメの祭典「B—1グランプリ」でグランプリに輝いた。
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2014.04.17 ID:93605
お悔やみ申し上げます
2011年12月16日に亡くなった人